מבוא – תזונה נכונה לחולי סוכרת המדריך:  תזונה מתאימה היא אבן השואבת של ניהול סוכרת. בעולם המודרני, עם עליית התזונה למקום המרכזי בחיינו, גורמים רבים מתעסקים בקשר בין אוכל לבריאות, ובפרט בין תזונה לסוכרת. במאמר זה, אביא פרטי העניין בנושא, אדבר על סוגי הסוכרת, ואסקור אפשרויות תזונה נכונה המתאימות לחולים סוכרתיים.     הקשר בין